分支機(jī)構(gòu)信息
三偏磷酸鈉是化學(xué)物質(zhì)，分子式是Na3（PO3)3。
簡(jiǎn)介
三偏磷酸鈉 （工業(yè)級(jí)、食品級(jí)）(STMP)
英文名稱(chēng) trimetaphosphate grade iii trisodium
英文別名 trimetaphosphate trisodium; trisodium cyclo-triphosphate; sodium cyclotriphosphate; Metaphosphoric acid, trisodium salt; Sodium Trimetaphosphate
分子式 (NaPO3)3
分子量 305.89
規(guī) 格 符合FCC·81; 客戶(hù)要求
包 裝 25Kg、50Kg雙內(nèi)塑外編袋裝；客戶(hù)要求
用 途
食品工業(yè)中用作淀粉改性劑、果汁飲料防混劑、肉制品保水、黏合劑、分散劑、穩(wěn)定劑，防止食品變色和維生素分解等
技術(shù)要求
1. 外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，密度2.54g/cm3，30℃以上在水中溶解度大于30%，35℃以上無(wú)穩(wěn)定的水合物。(NaPO3)3·6H2O為無(wú)色三斜結(jié)晶。密度1.786g/cm3。熔點(diǎn)53℃。溶于水。不溶于醇。加熱至50℃時(shí)失去6個(gè)結(jié)晶水變成無(wú)水物。1%溶液呈中性，在30～90℃和相對(duì)濕度50%～100%的條件下吸濕性小，比熱容0.84kJ/(g·℃)，堿性水解生成五鈉。磷酸二氫鈉加熱至95℃時(shí)失去2個(gè)結(jié)晶水成無(wú)水物，繼續(xù)加熱至190～204℃轉(zhuǎn)化成酸式焦磷酸鈉，在204～244℃時(shí)，生成偏磷酸鈉，進(jìn)一步加熱至500℃時(shí)，熔融，經(jīng)緩慢冷卻得三偏磷酸鈉。
2. 食品級(jí)三偏磷酸鈉應(yīng)符合下表要求（FCC·81）
項(xiàng)目指標(biāo)
三偏磷酸鈉(以P2O5計(jì))含量，% ≥ 68.0-70.0
砷（As）含量，% ≤ 0.0003
重金屬（以Pb計(jì)）含量，% ≤ 0.001
氯化物（以Cl計(jì)）含量，% ≤ 0.005
不溶性物質(zhì)含量，% ≤ 0.1
PH值(1%溶液) 6.0-9.0
3. 用途：用于水處理。用作洗滌劑的組分。
簡(jiǎn)介
三偏磷酸鈉 （工業(yè)級(jí)、食品級(jí)）(STMP)
英文名稱(chēng) trimetaphosphate grade iii trisodium
英文別名 trimetaphosphate trisodium; trisodium cyclo-triphosphate; sodium cyclotriphosphate; Metaphosphoric acid, trisodium salt; Sodium Trimetaphosphate
分子式 (NaPO3)3
分子量 305.89
規(guī) 格 符合FCC·81; 客戶(hù)要求
包 裝 25Kg、50Kg雙內(nèi)塑外編袋裝；客戶(hù)要求
用 途
食品工業(yè)中用作淀粉改性劑、果汁飲料防混劑、肉制品保水、黏合劑、分散劑、穩(wěn)定劑，防止食品變色和維生素分解等
技術(shù)要求
1. 外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，密度2.54g/cm3，30℃以上在水中溶解度大于30%，35℃以上無(wú)穩(wěn)定的水合物。(NaPO3)3·6H2O為無(wú)色三斜結(jié)晶。密度1.786g/cm3。熔點(diǎn)53℃。溶于水。不溶于醇。加熱至50℃時(shí)失去6個(gè)結(jié)晶水變成無(wú)水物。1%溶液呈中性，在30～90℃和相對(duì)濕度50%～100%的條件下吸濕性小，比熱容0.84kJ/(g·℃)，堿性水解生成五鈉。磷酸二氫鈉加熱至95℃時(shí)失去2個(gè)結(jié)晶水成無(wú)水物，繼續(xù)加熱至190～204℃轉(zhuǎn)化成酸式焦磷酸鈉，在204～244℃時(shí)，生成偏磷酸鈉，進(jìn)一步加熱至500℃時(shí)，熔融，經(jīng)緩慢冷卻得三偏磷酸鈉。
2. 食品級(jí)三偏磷酸鈉應(yīng)符合下表要求（FCC·81）
項(xiàng)目指標(biāo)
三偏磷酸鈉(以P2O5計(jì))含量，% ≥ 68.0-70.0
砷（As）含量，% ≤ 0.0003
重金屬（以Pb計(jì)）含量，% ≤ 0.001
氯化物（以Cl計(jì)）含量，% ≤ 0.005
不溶性物質(zhì)含量，% ≤ 0.1
PH值(1%溶液) 6.0-9.0
3. 用途：用于水處理。用作洗滌劑的組分。